граф Игорь,сопливые -это маслята, а грузди хрустящие бывают, как и рыжики соленые и т.д. и т. п., но это не отменяет другую грибную закусь.
Грыбы и возле них
Автор
Jak
, 20 Aug 2008 14:42
Сообщений в теме: 1272
граф Игорь
-
- Администраторы
- 17801 сообщений
сатрап без камчи
Отправлено 24 April 2022 - 22:54
это вы их как то не так солите. правильно засоленные грузди обязаны быть сопливыми. хотя и плотные и хрустящие. но слизь обязательно присутствует.
repeat70
-
- Натуристы
- 5448 сообщений
Лёшик
Отправлено 21 June 2022 - 21:04
Сегодня на работе, чуть зайдя за ангар
- Стерх, eco, Маня и еще 1 это нравится
ivolga
-
- Натуристы
- 5973 сообщений
Добрая Фея с порошковым огнетушителем
Отправлено 01 October 2022 - 22:56
Кто-нибудь знает что это за грибы ?
- Стерх это нравится
petrik
-
- Натуристы
- 4975 сообщений
Отправлено 02 October 2022 - 00:14
Рядовки кажись. Или говорушки серые/дымчатые. Условно съедобные но не вкусные.
Бывают ещё рядовки фиолетовые, те по-лучше, но если в смеси с другими грибами, а сами по себе тоже фигня. За то безопасные
Вот такие:
Сообщение отредактировал petrik: 02 October 2022 - 00:55
- Стерх и Дисал это нравится
justas
-
- Натуристы
- 44451 сообщений
героически пострадавший за дело натуризма
Отправлено 02 October 2022 - 16:53
Ну шо я могу вам сказать, грибы в лесу есть.
Что то один лишний снимок не убирается.
Что то один лишний снимок не убирается.
- Стерх, Дисал и Алекс Штольц это нравится
KU-KU
-
- Натуристы
- 1938 сообщений
Отправлено 02 October 2022 - 21:19
По дороге на дачу зашли в лес
- Стерх, justas и Алекс Штольц это нравится
Стерх
-
- Натуристы
- 1309 сообщений
ФотоПисец родного края
Отправлено 03 October 2022 - 15:32
А у нас грибы кончились, снег лежит. Эти фотки четырехнедельной давности ...
- Дисал, justas, Mitay и 3 другим это нравится
wodoly
-
- Натуристы
- 17393 сообщений
Заслуженный садовод-огородник
Отправлено 03 October 2022 - 16:04
Эти фотки четырехнедельной давности ...
Грузди хороши.
Serg7
-
- Натуристы
- 832 сообщений
Отправлено 09 October 2022 - 00:02
Кто опознает - что за гриб мы нашли сегодня ?
- Стерх, Дисал и Маня это нравится
wodoly
-
- Натуристы
- 17393 сообщений
Заслуженный садовод-огородник
Отправлено 09 October 2022 - 03:02
Кто опознает - что за гриб мы нашли сегодня ?
Ложный белый?
mi46
-
- Натуристы
- 2007 сообщений
Отправлено 09 October 2022 - 14:21
Ничего не ложный. Самый настоящий белый. Только малость переросший. Если не червивый вполне годен к употреблению. Всеми способами. Сушка,жарка,варка.
Serg7
-
- Натуристы
- 832 сообщений
Отправлено 09 October 2022 - 15:08
Ничего не ложный. Самый настоящий белый. Только малость переросший. Если не червивый вполне годен к употреблению. Всеми способами. Сушка,жарка,варка.
Чистый плотный не червивый. Зажарил в масле. Посмотрим на самочувствие после потребления.
- Стерх и Дисал это нравится
justas
-
- Натуристы
- 44451 сообщений
героически пострадавший за дело натуризма
Отправлено 09 October 2022 - 16:04
Я за белыми ехать не захотел, там грибников как собак недорезанных больше чем грибов. Поехал за рыжиками и не только.
Сообщение отредактировал justas: 09 October 2022 - 16:04
- Стерх, Дисал и eco это нравится
wodoly
-
- Натуристы
- 17393 сообщений
Заслуженный садовод-огородник
Отправлено 09 October 2022 - 16:14
Ничего не ложный. Самый настоящий белый.
Может быть,я только предположил.
Но вот сейчас посмотрел фото ложного:
Похож .
А вообще, если не уверен в грибе, то однозначно брать не надо, а тем более употреблять.
Сообщение отредактировал wodoly: 09 October 2022 - 16:15
- Стерх и Дисал это нравится
repeat70
-
- Натуристы
- 5448 сообщений
Лёшик
Отправлено 09 October 2022 - 16:38
Варить надо. Любые грибы.Чистый плотный не червивый. Зажарил в масле. Посмотрим на самочувствие после потребления.
IMG_20221009_023814_149.jpg
А вообще белый. Есть ещё варианты местных, в частности в Тульской губернии. Осенью попадаются более яркие похожие грибы ( на ваш, но цвета более, выражены; т.н " польские "- местное название), они тоже съедобные, хотя и другой совсем гриб...
eco
-
- Натуристы
- 1344 сообщений
Отправлено 09 October 2022 - 17:29
В прошлом году впервые на участке вылезли несколько маслят. В этом году уже третья волна пошла. Первые в середине сентября, ещё до Греции, немножко, сейчас со второй целое лукошко насобирали, очередные на подходе. Теперь и в лес ходить не надо, 30 метров спустился и собирай, и конкурентов нет.
- Стерх и Дисал это нравится
Light
-
- Натуристы
- 244 сообщений
Отправлено 10 October 2022 - 03:05
Кто опознает - что за гриб мы нашли сегодня ?
У нас такие называют "польский белый".
https://ru.wikipedia...i/Польский_гриб
А ложные белые краснеют на изломе и горчат если это место слегка лизнуть.
Сообщение отредактировал Light: 10 October 2022 - 03:21
wodoly
-
- Натуристы
- 17393 сообщений
Заслуженный садовод-огородник
Отправлено 10 October 2022 - 13:21
А ложные белые краснеют на изломе и горчат если это место слегка лизнуть.
Да,но фотографию лизать бесполезно, поэтому было только предположение.))
justas
-
- Натуристы
- 44451 сообщений
героически пострадавший за дело натуризма
Отправлено 10 October 2022 - 19:40
Да,но фотографию лизать бесполезно, поэтому было только предположение.))
Ну да, а то нашлись бы любители делать кунилингус через фотографию. 
Опять же, профилактика ЗПП. 
- Дисал это нравится
