о странных вкусовых предпочтениях

Это вкусно

Потому что у тебя жубов не осталось.   

Ешть у мня жубы. Аж 2 штуки

А кто что думает по поводу того, когда человек крошит мелко в тарелку глубокую разные сладкие сдобы и заливает их молоком и есть это? Это нормально?

Вполне, так легче жевать.
Заливают же мюсли или просто хлопья молоком.

Ешть у мня жубы. Аж 2 штуки

А у мене четыре.

Потому что у тебя жубов не осталось.   

 

 

Ешть у мня жубы. Аж 2 штуки

 

 

А у мене четыре.

Предлагаю открыть новую тему: "Количество зубов у нудистов".

Да один он у них и тот качается.      

Да один он у них и тот качается.

На всех один?

У кажного.

вроде не беременный, а сегодня внезапно ощутил странное вкусовое предпочтение. шашлык хочу. причем не какой нибудь, а советского образца. чтобы говядина перевымоченная в уксусе. с жиром и жилами. и обязательно подгоревшая с одной стороны. чтобы тарелочка серого хлеба непременно порезанного по диагонали, а в другой тарелочке лук полукольцами. и ёмкость с разбавленным уксусом в который насыпан красный перец. пишу и ощущаю, какая это гадость мерзотная, а вот хочу.

да где же взять то такого. пойду бутербродик заточу с малосольной форелью

Извращенец!!!  

До сих пор помню, как на верхнем рынке в Пятигорске армянин готовил люля....тут тебе -автостанция, рядом рынок, а у него бадья с правильным фаршем, бадьищща с правильно замаринованным луком, мангал, куча шампуров, с которых он снимает готовые, на которые тут же лепит новые, укладывает на мангал,  а потом, тарелочка из прессованной бумаги, пара горячих люля, , отдельная тарелочка для маринованного лука, которого положит ровно столько, сколько скажешь, хоть кило.

Всё производство, касса, сдача, шутки-прибаутки, с легким и уместным матерком -в одно лицо. Талантище был человек! А люяля? с тех пор я безоговорочно люблю люля, и его люля- эталон. 

Всегда к нему стояла очередь минут на 20-40 и мы порой имея возможность уехать через 20 минут- брали билеты на через полтора часа, но чтобы покушать люля - кебаб от этого человека.

Это не странные предпочтения. Это - понимание того, что даже делая  работу, на которой можно халявить и халтурить есть люди, делающие её так, что через десятки лет об это работе помнят и вспоминают добрым словом.

Просто вспомнилось..

и тут же - вспомнился лютый шашлык в в 1983 году в Геленджике. Там было как раз наоборот. Деревянный киоск, рядом с набережной и пляжем, и бригада ух, которая жарила "шашлык"  в сковороде, в каком то томатном соусе, резанный  кусочками в 1 куб см., который погоняв в этом горячем соусе, одевали на длинные шпажки. Было дорого, невкусно и..в этом был Геленджик - 1983...

Много позже узнал, что местным общепитом рулила дама, прошедшая одним делом с Медуновым (1 секретарь Краснодарского КК КПСС, почти ставшим преемником Брежнева)  , которую чуть позже или одарили , или близка была к высшей мере...Белла, вроде.

Сообщение отредактировал Григорий: 14 May 2023 - 17:37

А Кельт вечно носился с идеей жарить шашлыки на кизяках. Ну шашлык мне отстоять удалось, а вот скумбрия в фольге этой злой участи не избежала.  

Ну да, изжога обеспечена.

14humoristicAnnouncements17.jpg

а что. Я недавно рыбный соус купила. Из анчоуса.

14humoristicAnnouncements17.jpg

 

Вот внезапно захотелось шашлыка. Не прекрасного шашлыка из баранины, который у нас изумительно делают южане, а того, про который я долгие годы и вспоминать не хотел от ужаса. Из старой говядины, которую для размягчения вымачивали в уксусе, потом жарили на каменном угле, за которой нужно было выстоять не менее получаса и получить с ней половинку порезаной луковицы, засыпаной красным перцем, почему то почти не жгучим(злые языки утверждали, что его бодяжили толченым кирпичом) и залитой тем же уксусом в тарелочке из фольги. Ну хлеб, как и полагается, шел бесплатно.и чтобы мужики жевали его, прислонивши к столикам портреты членов политбюро с которыми они шли на демонстрации и запивали это дело пивом прямо из трехлитрового бидончика. Наверное это подкрадывается старость

зы. блин блинский. оказывается у меня такое же желание было несколько постов год назад

Вот внезапно захотелось шашлыка.

Естественное ностальгическое желание пройтись голым с портретом члена Политбюро... ну и пожрать поржать за компанию с другими членоносцами, предвосхищая светлое будущее с обилием шашлыков на передовой...

Я думаю, что тут другое. Я в силу ряда причин уже перестал почти год есть красное мясо, довольствуюсь курой, индейкой и рыбкой. А организЬм на подсознательном уровне пытается противодействовать этому странному с его точки зрения решению. Вот и подсовывает мне ностальгические воспоминания сопливого детства, когда шашлык считался чем то вроде пищи богов и ассоциировался именно с вышеописанным ужасом. А более поздние и несомненно более вкусные шашлыки осознанно воспринимаются уже куда более обыденно. Это мой внутренний доктор Фрейд, посовещавшись с моим внутренним доктором Юнгом пришел к такому выводу