Перейти к содержимому

Свободный форум свободных людей

Фотография

ШАШЛЫКИ. МАНГАЛЫ.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1247

#61 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 22 March 2011 - 20:17

А вот кому такой мангал мобильно-переносной? Судя по всему — с подачей газа, возможно, что и турбонаддувом. ;)  

Игрушки красивые, но часто хочется быть поближе к природе, попроще... 2008._____________._119.jpg 2009_________________086.jpg jpg]2009_________________087.jpg Место узнаваемо - Рыбачка.

#62 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 24 March 2011 - 13:21

tyu.JPG 234dd4b391.jpg dce81b9975.jpg Три характерные стадии: 1. Предшествие праздника, веселье.2. Непосредственно действие.3. Грусть. Все выпито, оставшаяся закуска стала просто едой.

#63 Kam

Kam

    Добрый Язычник Форума

  • Натуристы
  • 5110 сообщений

Отправлено 24 March 2011 - 17:03

Три характерные стадии: 1. Предшествие праздника, веселье. 2. Непосредственно действие. 3. Грусть. Все выпито, оставшаяся закуска стала просто едой.

И тут: "ХАААААЛОДНОЕ ПИИИИИВО, РЫЫЫЫБА!". И пошло по-новой.

#64 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 24 March 2011 - 18:24

И тут: "ХАААААЛОДНОЕ ПИИИИИВО, РЫЫЫЫБА!". И пошло по-новой.

Намек понял: 2007._17.09.__3.jpg 2009_________________168.jpg 2010__________066.jpg

#65 RETRONAT

RETRONAT
  • Натуристы
  • 7625 сообщений

Отправлено 28 March 2011 - 21:03

:ok:

Прикрепленные изображения

  • _0001.jpg


#66 Ko4egar

Ko4egar
  • Туристы
  • 25 сообщений

Отправлено 30 March 2011 - 11:58

Анекдот старый, но по теме. Приехал советский турист в индию. Смотрит, ёг поставил перед собой бутылку водки, минут 10 смотрел на неё и упал. Врачи констатировали смерть от сильного алкогольного отравления. Вернулся турист домой, поставил перед собой бутылку и через пол часа упал. Врачи констатировали захлебнулся слюной.

#67 Jak

Jak
  • Натуристы
  • 3790 сообщений

Отправлено 30 March 2011 - 17:31

Точно, был такой анекдот про то, как Петька из командировки в Индию вернулсо. Токмо гуманнее малость. Йог без летального исхода в стельку пьяный упал.

#68 kerosin

kerosin

    R.I.P

  • Натуристы
  • 118 сообщений

Отправлено 31 March 2011 - 16:53

Главное в шашлыке - это выбрать хорошее мясо. Конечно лучше ошеек. Так же любим грудинку. Приправа самая простая -соль перец лаврушка много лука и лимон. Всё это сразу перемешивается и на 2-3 часа достаточно. Ерунда что соль придает твердость - надо просто правильно пожарить. Угли такие что бы шашлык смог приготовиться за 12-14 минут постоянно переворачивая шампур, что бы не дай бог не пригорел- НЕ БОЛЕЕ. НИ НА СЕКУНДУ не отходить от мангала, НЕ ЛИТЬ сверху на мясо воду или что то ещё - один знакомый кавказец аж в истерике от этого заходился, говорит я хочу жаренный шашлык, а не вареное мясо и он таки прав. Уж если очень сильно жир стекает и угли постоянно вспыхивают, ну тогда что же делать, но ТОЛЬКО на угли, а лучше попробовать их просто перемешать. И ещё. Шашлык не терпит женских рук. Если только шампура помыть. Прислушайтесь к этому и будет у вас счастье.P.S. Под рукой нет, попозже может фотки скину - мы умудрялись в 15 градусов мороза шашлык жарить и в дождь проливной и очень даже ничего, но там конечно попотеть надо. Так что было бы желание, а время года без разницы.

#69 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 31 March 2011 - 20:33

Несколько лет назад заказал ребятам сварить такую нехитрую конструкцию из арматуры. В руках далеко не унесешь, но в багажнике всегда лежит, когда выезжаем на природу. 2009_________169.jpg 2009_________172.jpg 1 мая в Судаке, до генуэзской крепости 100 м, отличный вид!
  • frenkie167 это нравится

#70 vonKite

vonKite
  • Натуристы
  • 1246 сообщений

Отправлено 01 April 2011 - 16:44

tyu.JPG 234dd4b391.jpg dce81b9975.jpg 81b9975.jpg] Три характерные стадии: 1. Предшествие праздника, веселье. 2. Непосредственно действие. 3. Грусть. Все выпито, оставшаяся закуска стала просто едой.

Неужели эти нимфы остались одни?! :blink: А вообще, конечно, тема садо-мазо :cenzore: Пока читал, пару раз падал в голодный обморок, не смотря на то, что сыт! :crazy: :pya: Когда же уже Солнушко?! :angry: :angry: А по теме: наилучших результатов добивался нежирным кефиром, Ессентуками №4 и лимончиком; лук ни в коем случае - он то как раз и сушит мясо!

#71 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 01 April 2011 - 22:37

Пару фоток вдогонку...238a922ee3.jpg 239.jpg Нимфы одни не остались, мужики рядом, но они в ауте: кто ж выдержит такое зрелище - водка и шашлык!

#72 kosty1958

kosty1958

    Добрейшая душа нашего Форума.. Настоящий утришник.

  • Натуристы
  • 25924 сообщений

Отправлено 02 April 2011 - 08:47

Главное в шашлыке - это выбрать хорошее мясо.

Главное в шашлыке - это выбрать хорошую компанию!!!

#73 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 03 April 2011 - 17:49

2008._____________._040.jpg Лук и маринад от шашлыков не выбрасываем, если остались, готовим жаркое и прочую вкуснятину, на морях еда и закуска ценится одинаково.2008._____________._042.jpg В комментах не нуждается: обычный завтрак туриста...IMG_2994.jpg Дополнение к шашлыкам.

#74 A-Des

A-Des
  • Натуристы
  • 7870 сообщений

Отправлено 03 April 2011 - 20:05

Изображение
Девушка ест шашлык

#75 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 03 April 2011 - 22:49

166177649.jpg 166177482.jpg 166177346.jpg Еще месяц и вперед!

#76 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 09 April 2011 - 19:19

getImage_1a.jpg 16480859.jpg Fixed_31.jpg
  • frenkie167 это нравится

#77 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 12 April 2011 - 21:44

getImage_1.jpg

#78 A-Des

A-Des
  • Натуристы
  • 7870 сообщений

Отправлено 16 April 2011 - 03:14

Вот похоже и весна красна подкатила. В это воскресенье у нас +14oC обещают, а на 24-е апреля — +24oC.
Хорошо, когда тепло. Пока не планировали, но шашлыки точно будут.

Прикрепленные изображения

  • LuckaK_036.jpg
  • LuckaK_040.jpg
  • LuckaK_041.jpg
  • LuckaK_042.jpg


#79 КАЛЬМАRiS

КАЛЬМАRiS

    Замечательный Человек нашего форума

  • Натуристы
  • 9643 сообщений

Отправлено 16 April 2011 - 19:28

Котелково-походная тема, из инета, часть 1. :pya: _1.jpg _4534.jpg _685545.jpg _01077116.jpg _01139656.jpg _1267254.jpg _1599181.jpg _04958314_f.jpg _17508226.jpg

#80 спектр

спектр
  • Натуристы
  • 46 сообщений

Отправлено 16 April 2011 - 19:33

А для чего вино-то в котелок, или это маринад такой?